Llucia Ramis diu que ha perdut el seu accent mallorquí, que quan va arribar a la ciutat comtal, ara fa 18 anys, la gent no sabia què explicava. Aleshores va ser quan va decidir rescatar paraules entenedores per no perdre l’idioma.

Pep Sala: l’altra cara de Sau, el músic, el compositor, el cantant... Tots el coneixem i, de ben segur, l’hem vist damunt de l’escenari en alguna que altra ocasió al llarg dels seus més de 25 anys de carrera; ...o dins del seu estudi de Santa Eulàlia de Riuprimer, a tocar de Vic (Osona); ...o participant en tertúlies televisives de temàtiques diferents.

Ens agraden els llocs com aquest. Per això us el volem descobrir. Una casa de menjars cooperativa i autogestionada que creix del no-res donant cabuda a viandes exquisides de xup-xup, cerveses artesanes i fins a estovalles dissenyades per ells mateixos.

Fa més de 500 anys, l’arròs estava íntimament lligat a la vida quotidiana d’una bona part de la gent de l’Empordà, en concret, als habitants de Pals. Era justament en aquesta localitat que s’alçava el Molí d’arròs de Pals (datat de 1452), l’únic exemplar d’aquestes característiques de les comarques gironines.

El Molí de Siurana és una preciosa casa rural amb activitat agrícola i ramadera situada en una finca de 125 hectàrees de terres de cultiu, de les quals 10.000 m2 corresponen a un jardí difícilment igualable, amb arbres de diferents espècies i una varietat ornitològica considerable. Vertaderament, és un espai encantador.

Únic molí conservat a Sant Vicenç dels Horts, al Baix Llobregat, el Molí dels Frares és un antic conjunt arquitectònic construït entre mitjan segle XIII i principis del segle XIV que està integrat per dues parts ben diferenciades: l’antic molí de farina, d’origen medieval, i la masia, on residien el moliner i la seva família, que va ser reformada seguint l’estètica noucentista. Actualment, és un espai museístic visitable que paga la pena conèixer.