L'hotel del pare noel
Cada any, quan arribava l’hivern, la família Solé es desplaçava fins a Àustria per gaudir del seu esport preferit: l’esquí. Entre muntanyes i avets van descobrir un estil de construcció que els robà el cor. L’enamorament va ser tan impactant que, en arribar a Catalunya, van començar a buscar un lloc on construir allò que tant els havia seduït. El petit i màgic poble de Llanars fou l’emplaçament escollit, l’emplaçament on els germans Solé començaren a fer realitat el seu somni.
La seva primera idea va ser construir una gran sala de jocs i una bolera professional, però, poc a poc, aquest petit món d’entreteniment va anar guanyant alçada fins a esdevenir el preciós i espectacular hotel que és ara. L’any 1989 s’obria, per primera vegada, l’hotel El Grèvol****.
La silueta, la fusta, l’enllumenat, la decoració interior..., tot ens desplaça fins als països nòrdics on el fred és superat de la manera més acollidora possible. 30 habitacions i 6 suites faciliten una estada íntima i màgica. Preocupats per oferir sempre el millor servei, mantenen una renovació constant de les instal·lacions. Actualment, on abans hi havia l’antiga bolera i la zona de jocs, es troba la zona d’aigües. Spa, piscina climatitzada, jacuzzi, sauna seca i de vapor, solàrium, gimnàs i 7 cabines diferents de massatges ofereixen al visitant una gran varietat de mètodes de bellesa i relaxament.
El seu constant treball per oferir sempre el millor als seus clients els va conduir a ser dels primers establiments espanyols en aconseguir la “Q” de qualitat hotelera. Després d’anys de lluita i sacrifici, el somni es consolidava com a una màgica realitat. I és que, a l’hotel El Grèvol****, no només la decoració és important; també cal tenir un personal qualificat i de confiança. Segons el senyor Solé, un bon personal és imprescindible per aconseguir que els clients puguin percebre l’ambient acollidor i càlid que intenten transmetre.
El restaurant de l’hotel, molt familiar i tradicional, ha sabut adaptar-se als nous temps. Pendents de les noves tendències, han buscat l’assessorament del cuiner Francesc Rovira (Fonda Cesc). Així, aconsegueixen un toc modern i sofisticat en els seus plats, que poden ser degustats tant pels clients allotjats a l’hotel com pels visitants esporàdics del poble. I és que, indubtablement, el somni ha esdevingut una realitat màgica. La seva calidesa, la tranquil·litat que desprenen les seves fustes, el to suau de les robes que decoren les diferents estances, la gran llar de foc que governa el bar..., tot pensat per aconseguir que el visitant s’oblidi, per un instant, d’allò que el té capficat. Asseguts, amb una tassa de xocolata calenta entre les mans, contemplant les flames que, poc a poc, consumeixen grans troncs, amb música suau que acompanya un ambient distès, avets verds i frondosos abraçant l’hotel... És un paradís de muntanya a l’abast de tots!
En paraules del mateix propietari, “és difícil que quelcom que es fa amb il·lusió surti malament”, i val a dir que li hem de donar tota la raó. Qualsevol que s’acosti a l’idíl·lic poble de Llanars, tan bon punt divisi el preciós hotel El Grèvol**** en l’horitzó, sentirà la màgia del caliu i la tendresa del tracte que fan viatjar fins a un oasi de tranquil·litat. Tot i que el Pare Noel no fa vacances durant aquestes dates, sense cap mena de dubte, aquest seria el millor lloc per passar-les.
Article publicat al número 8 de D'estil.
Situació
data-picto="/FitxersWeb/67923/point-mapa.png" >