Un hotel que suma plaers

Hi ha hotels que són un autèntic luxe, i ho són pel paisatge que els envolta, per la seva arquitectura, per la seva decoració, pel confort que desprenen, pels serveis que ofereixen o pel tracte que practiquen cap als seus clients. L’Hotel Meliá Golf Vichy Catalán, de Caldes de Malavella, és un d’aquests luxes, un paradís ideal per passar les vacances, anar a gaudir d’un àpat de cinc estrelles, jugar al golf en un dels millors camps d’Europa o mantenir una reunió de negocis.

Situat entre mar i muntanya, entre Girona ciutat i Barcelona, en una de les localitats termals que més història acumula del nostre país, el Meliá Golf Vichy Catalán pren forma gràcies a una arquitectura moderna totalment integrada en el paisatge que l’envolta.

L’establiment, que s’inaugurà l’abril del 2006, disposa de 55 cambres dobles, 81 dobles superiors, 8 dúplex, 4 junior suites i una suite residencial, totes elles exteriors i amb les màximes comoditats i prestacions imaginables; fins i tot, compta amb un menú de coixins. A més, les dobles superiors, dissenyades especialment per als clients més exigents, disposen de barnussos, sabatilles i tetera de cortesia per a xocolata, te o cafè.

"L’establiment, que s’inaugurà l’abril del 2006, disposa de 55 cambres dobles, 81 dobles superiors, 8 dúplex, 4 junior suites i una suite residencial, totes elles exteriors i amb les màximes comoditats i prestacions imaginables; fins i tot, compta amb un menú de coixins."

Un camp de golf de campionat

Inaugurat l’any 1999, el PGA Golf de Catalunya compta amb 36 forats distribuïts en dos camps, els quals, des del seu inici, han allotjat esdeveniments internacionals de la talla de l’Spanish Open o el Sarazen World Open, entre d’altres.
 

A la recerca de la relaxació

Meliá Golf Vichy Catalán compta, en les seves instal·lacions, amb una sala de fitness, una piscina exterior i una altra per a infants voltades d’una àmplia zona de jardins i d’una de jocs infantils. El seu spa inclou piscina hidromassatge, sauna seca i humida, dutxa bitèrmica i una dutxa Vichy, on es practiquen massatges amb diferents temperatures d’aigua.

1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 

Importància gastronòmica

En una zona on la gastronomia és un dels pilars claus de la cultura del lloc, el Meliá Golf Vichy Catalán no podia oblidar els seus particulars altars de culte als plats. Per això compta amb l’assessorament del prestigiós xef Dani García, el primer que va introduir a Espanya la cuina amb nitrogen líquid i que s’ha convertit en un referent dins del sector per les seves investigacions amb altres elements. Ell és qui resta al capdavant dels restaurants Quimera i Tast Braserie. En el primer, és possible tastar des del menú diari fins a una degustació, passant per una àmplia carta de propostes alternatives que ofereixen una nova visió de l’alta cuina basada en productes de temporada propis de la província de Girona. Al Tast Braserie, en canvi, es pot gaudir d’un excel·lent bufet d’esmorzars amb show cooking. Complementa l’oferta proposada per l’hotel el 36Bar, que compta amb una variada carta d’snacks dins la qual apareixen hamburgueses amb nous dissenys i conceptes. Tot plegat sense oblidar una innovadora línia de banquets anomenada “Banqueting by Dani García” on es pot trobar una oferta realment suggerent dels seus plats més representatius.
 

Oci i negoci

Perquè els negocis també són importants, l’hotel disposa de 700 m2 distribuïts en un total de nou sales de reunions amb capacitat de 10 a 285 persones. L’auditori, la sala més gran, està equipada amb l’última tecnologia per acollir esdeveniments de gran envergadura, però també hi ha disponibles quatre espais més per a reunions reduïdes o esmorzars privats. Determinades zones exteriors també resulten ideals per organitzar còctels amb vistes excepcionals.

Article publicat al número 10 de D'estil.

Twittear